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• GIORNALE DI SICILIA 31.07.2010 - Latte, miele e...folk con Mario Incudine
• QDS 20.07.2010 - Quando il latte incontra il miele, kermesse di gusti a Castellammare
• IL VENERDI' DI REPUBBLICA 30.07.2010 - Da mucche e api con dolcezza
• LA REPUBBLICA 29.07.2010 - Aglio rosso, latte, miele e "spinci", ecco tutti i sapori del trapanese
• SICILY DONNA AGOSTO-SETTEMBRE 2010 - "Latte e Miele" Il Museo racconta... 2° Rassegna